TSIFA RIZ

Le riz est l'aliment de base de Madagascar. TSIFA collecte du riz local pour les vendre ultérieurement sur le marché intérieur. Jusqu'à présent, le commerce du riz n'est pas très rentable car il a une charge fixe très élevée et une faible marge. Cela nécessite une grande logistique, un entrepôt toute l'année, des moyens de transport et il est très sensible au climat. Malgré tout, cela permet de garder la communauté dans son ensemble et de les aider à se nourrir. Chaque famille a sa petite parcelle de rizière qui assure ses besoins alimentaires annuels. Ils vendent du riz quand ils ont besoin d'argent. Certains d'entre eux vendent du riz pendant la période de récolte et achètent du riz plus tard. Aucune exportation n’est encore envisageable car, chaque année, Madagascar importe du riz de l'Inde et de la Chine en plus de la production nationale. Les malgaches mangent du riz trois fois par jour! Notre engagement riz relève plutôt d’ordre communautaire contre la faim que du commerce..