CHIODO DI GAROFANO

Il chiodo di garofano è una spezia floreale aromatica ampiamente utilizzata in varie applicazioni di alimenti e bevande. Originari dell'Indonesia, i chiodi di garofano sono boccioli di fiori essiccati dall'albero di chiodi di garofano. Sono una spezia popolare che le persone usano in zuppe, stufati, carni, salse e piatti di riso. L'aumento della domanda di prodotti medicinali erboristici e naturali ha stimolato la crescita del mercato dei chiodi di garofano, grazie ai benefici medicinali dei chiodi di garofano, soprattutto nelle economie in via di sviluppo. I chiodi di garofano sono una delle spezie più pregiate, ampiamente riconosciute in tutto il mondo per le loro qualità medicinali e culinarie.

Il Madagascar è il secondo esportatore di chiodi di garofano . I principali importatori di chiodi di garofano dal Madagascar sono India, Indonesia , Singapore e Malesia. Per l'India, il Madagascar è la fonte più preferita per i chiodi di garofano a causa del trattato commerciale bilaterale, in cui l'India ottiene il prodotto senza alcun dazio all'importazione. Inoltre, l'Indonesia importa principalmente chiodi di garofano dal Madagascar da utilizzare nella produzione di sigarette di chiodi di garofano .